食品工作服作為食品安全的重要組成部分,其訂做過(guò)程中需注意以下事項(xiàng):
透氣性:食品工作服需具備良好的透氣性,以保持員工的舒適度和健康。
易清洗:選擇易于清洗的材質(zhì),便于日常清潔和消毒,確保工作服的衛(wèi)生性。
耐磨性:食品工作環(huán)境復(fù)雜,工作服需具備一定的耐磨性,以延長(zhǎng)使用壽命。
顏色選擇:選擇淺色或不易褪色的顏色,以減少對(duì)食品的污染風(fēng)險(xiǎn)。
款式設(shè)計(jì):款式需簡(jiǎn)潔大方,便于員工操作。同時(shí),需考慮工作服的口袋、袖口等細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),避免成為污染源。
標(biāo)識(shí)清晰:工作服上應(yīng)印制企業(yè)標(biāo)識(shí)、員工編號(hào)等信息,便于管理和識(shí)別。
需求溝通:與廠家充分溝通需求,包括材質(zhì)、顏色、款式、數(shù)量等,確保訂做的準(zhǔn)確性。
樣品確認(rèn):在正式生產(chǎn)前,需確認(rèn)樣品,確保工作服的品質(zhì)和效果符合預(yù)期。
交貨驗(yàn)收:在交貨時(shí),需對(duì)工作服進(jìn)行驗(yàn)收,檢查品質(zhì)、數(shù)量等是否符合要求。
定期清洗:制定清洗計(jì)劃,定期對(duì)食品工作服進(jìn)行清洗和消毒,確保衛(wèi)生性。
損壞更換:對(duì)工作服進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)損壞或污染嚴(yán)重時(shí),需及時(shí)更換。
通過(guò)以上注意事項(xiàng)的落實(shí),可以確保食品工作服的品質(zhì)和安全性,為食品安全提供有力保障。